在職業教育改革的新浪潮中，福建中華技師學院不斷探索創新，依托豐富的教育資源與企業資源共建校企合作班，打破傳統的教育壁壘，實現教育鏈與產業鏈的有效對接，旨在通過深度校企合作，合力培養具備扎實理論知識與精湛實踐技能的雙優人才。

一、機電一體化技術專業 

該專業與國內外領先機電企業深度合作，提供前沿的機電一體化技術教學內容，涵蓋機械設計、電氣控制、PLC應用等多個領域，使學生在掌握理論知識的同時，通過企業實習和實訓，熟悉現代工廠自動化生產線的運作與維護，成為企業急需的機電一體化技術應用型人才。

二、汽車維修(制造方向)專業 

與汽車行業領軍企業攜手，打造實戰型汽車維修與制造人才。本專業學生將系統學習汽車構造、汽車電子技術、汽車檢測與維修等課程，并在合作企業的支持下，親臨車間實踐，鍛煉高效的故障診斷與維修技能，同時了解汽車制造流程，為將來在汽車行業中大展拳腳做好充分準備。

三、計算機應用與維修專業

緊隨時代步伐，與IT行業巨頭聯合開設計算機應用與維修專業，培養學生掌握計算機硬件組裝、軟件應用、網絡技術、數據庫管理等核心技能，并通過企業實踐，讓學生在真實環境中解決問題，為今后從事計算機技術維護、網絡管理、軟件應用等工作奠定堅實基礎。

四、酒店管理專業

學院與多家高端酒店集團聯手打造酒店管理專業，課程內容涵括酒店經營管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、酒店市場營銷等多元化模塊，通過課堂講授與酒店實習相結合的方式，使學生深刻理解并掌握酒店行業的全流程運營與管理，為進入酒店行業管理層儲備充足的實力。

五、電子技術應用專業 

電子技術應用專業牽手電子制造行業龍頭，著眼于培養具有電子產品設計、電子線路分析、嵌入式系統開發等綜合能力的電子技術應用人才。課程設計緊密圍繞企業需求，通過校企共建實驗室和實習基地，使學生在校期間就能接觸到行業最前沿的電子產品和研發技術。

六、美容保健專業

為了滿足蓬勃發展的美容保健行業需求，福建中華技師學院與知名美容保健機構合作開設了美容保健專業。本專業以培養具有專業美容手法、保健技能、皮膚分析與護理能力的高素質人才為目標，結合校內教學與企業實習，讓學生在實踐中錘煉技能，畢業后迅速適應美容保健市場的需求。

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